奶油裱花蛋糕类

彩色奶油淋面蛋糕、经典水果蛋糕

裸蛋糕、情趣蛋糕类

节庆蛋糕类（情人节、圣诞节）

节庆蛋糕（母亲节、儿童节）

总课时：16节

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经典蛋糕、慕斯类

黄油曲奇、蔓越莓切片曲奇、卡通曲奇、黑提巧克力曲奇

蛋黄酥、香芋螺旋酥

马卡龙（草莓夹心、巧克力夹心、香草夹心）

提拉米苏.手指饼干

红丝绒蛋糕、抹茶乳酪蛋糕卷

纯天然日式蛋糕、日式轻乳酪蛋糕

酥皮泡芙、布雷斯特花环泡芙

焦糖海盐覆盆子蛋糕、豆乳盒子

榴莲千层蛋糕、浮云卷

总课时：16节

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时尚烘焙类

香肠面包

肉松包

红豆吐司

北海道吐司

黑骑士

牛角可颂

脏脏包

草莓酸奶慕斯

伯爵巧克力慕斯蛋糕

总课时：16节

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精品咖啡类

冰滴咖啡

冷萃咖啡

美式咖啡

拿铁咖啡

摩卡壶咖啡

虹吸壶咖啡

手冲咖啡

爱乐压咖啡

总课时：16节

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