学子专访 | 张鹏宇:学霸本科生学西点,人生没有白走的路,每一步都算数

发布时间:2019-09-18
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人生没有白走的路,每一步都算数。认定的事情,坚持走下去。也许暂时看不到成果,但是不要害怕,你不是没有成长,而是在扎根,别担心,你所有的付出,都有意义! from 张鹏宇


今天优美菌为大家介绍一位我校报读三个月尊享烘焙专业的学霸级学员:

来自中国伟人毛主席的故乡湖南湘潭 98 年的小姑娘、目前在上海海事大学就读交通运输专业,即将毕业走向社会工作的大四本科生,她叫张鹏宇


在大三期间,更是以优异的成绩和表现获得学校珍贵的保研名额在接受采访时,这位爱笑的姑娘眼神无时无刻不透露着坚定和自信。

在二十年的读书生涯,她在家庭教育的影响下,往往是在紧张考试和学习课本知识中度过,从未获得了解或培养更多的兴趣爱好机会。

直到大三学期,偶然通过翻看小红书和微博,被安利了一些小蛋糕、西点类的高颜值美食后彻底的沦陷了,并深深地迷上了它们,从此一发不可收拾,决定系统的学习西点知识和技能,毕业后朝西点之路前进!


因为我喜欢西点,为了更加近距离的接触它,第一次萌生了想做西点师的想法。

果不其然,我的想法遭到了父母的强烈反对。正如大多数中国父母所盼望的,希望儿女完全按照自己设计的人生轨迹走,包括大学所学专业大多数并不是子女喜欢的。


这一次,无论结果如何,我选择坚守自己的选择,开始网上寻找上海本地专业的西点培训学校,查看了很多资料,觉得优美西点无论师资团队和教学模式非常适合我。而且经过线下学校的考察对比,还是坚定不移的选择了上海优美西点烘焙咖啡学校

最令我惊喜的是,在我没有资金的情况下,非常感谢课程老师给我推荐了百度0利息分期付学费,极大的减轻了我的学费压力,轻松入学!


这段时间在优美西点学校学习充实又快乐,面包、韩裱、奶裱、西点都一一学过,因为我是大颜控,好看的我都喜欢,例如韩式裱花

韩式裱花鲜明立体,花繁叶茂,造型多变且逼真,色彩搭配华丽而和谐,整体效果清新雅致,让人忍不住欣赏的目光。整款的韩式裱花蛋糕不仅外表美艳,口感更是丝滑细腻,入口即化,是绵柔淡奶油叠加清爽冰淇淋的双重享受。每当亲手能做出这个艺术品,令我成就感十足!


授课老师都很尽心尽责,教学专业,行业经验丰富。课堂上我所有的困惑都在老师细心的指导和教学下迎刃而解,注重课堂学习的细节,将每个知识给大家剖析透彻。

教授我们方法和原理,"授人以鱼不如授人以渔",这样掌握了底层操作逻辑后,学起来更加轻松。


现在父母也慢慢接受了我的选择,爸爸,请相信我,等我学成归来,你会看到不一样的我,也许在不久的将来你会为我感到骄傲!以后过节过生日也不用在外面买蛋糕啦,我学成后回家乡给父母做蛋糕吃。张鹏宇洋溢着幸福的笑容。


这个世界很浮躁,拉着我们到处跑,有的时候,我们需要自己决定方向,才不会被带偏了方向。想成为更好的自己,就去见识更大的世界,接触更多的奇妙新鲜事物,汲取更广泛的知识。

自信的人生必然光芒四射!坚持就是胜利!相信张鹏宇会把自己的想法付诸实施,坚持到底,为自己规划精彩的人生。相信在不久的将来,她可以骄傲地说:“大学时期学西点,我的人生我做主!


滴水穿石不是水的力量,而是重复的力量。重复的能量,不是相加,而是相乘。岁月是一个多情的东西,走过的每一步路都不会白费,都会帮你一步步记录,最后变成光照亮你前行的路。往后余生,有路,就大胆去走;有梦,就大胆飞翔吧!


·  The End  ·


撰文 优美菌

设计 小   云




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