完美!我校参加第3届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛总决赛!

发布时间:2019-11-03

昨日

第3届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛

总决赛

在上海拉开了序幕

经过一天的精彩角逐

选手的作品新鲜出炉





第3届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛

国家级针对青年烘焙师的创意面包技术大赛; 

▶直通UIBC国际青年烘焙师大赛,代表中国出战国际大赛; 

▶同步世界技能大赛烘焙项目以及UIBC国际青年烘焙师大赛的品种、技能要求和相关知识范围命题。


对于烘焙师来说,可谓是当今规格较高、分量较足的烘焙比赛。


▲开幕式现场


上海优美西点烘焙咖啡学校高级技术顾问史见孟先生为本次的总裁判长选拔业内优秀的烘选手,同时为国家培养选拔人才。

▲上海优美西点路校(左)与史见孟先生(中)



我校翟乐乐凭借高超的技艺

以及出乎意料的创意

代表上海优美西点

出征全国青年烘焙师创意面包大赛总决赛

翟乐乐


烘焙鬼才--翟乐乐



对于烘焙他有着丰富的经验

更有着出人意料的想象力

翟乐乐顺利完成了比赛阶段

根据本次比赛的主题



将从创意构思、草稿拟定

表达了什么主题?

融入了哪些特色?
展示了怎样的细节?

接下来让我们一睹为快吧!


2号选手,翟乐乐,上海优美西点烘焙职业培训学校

*评委认真评估打分


*比赛现场花絮


现场作品是不是让你大饱眼福了呢?

比赛即将进入白热化阶段

期待我校的老师

为大家带来更精彩的作品吧!



撰文 优美菌

设计 小   云


< 优美西点作品展|你们的成长,烙印在每一个作品中!
优美干货| 天天都打折宣传,为什么门店还是没有生意?>

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