喜报 | 热烈祝贺上海优美西点荣获2019年中国技能大赛——上海市食品行业职业技能竞赛(西式面点师项目)团队金奖!!!

发布时间:2020-01-14
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2019年12月20日,以“不忘初心,砥砺前行。精进技艺,追求美好——庆祝中华人民共和国成立70周年”为主题的“2019年中国技能大赛——上海市食品行业职业技能竞赛(西式面点师项目)”在“上海威尼斯”举办。


开幕仪式现场

上海市就业促进中心调研员薄凤仪 ;上海市普陀区人社局局长钱晓莉;上海市职业技能鉴定中心副主任李晔;上海市商务委商贸处处长华忆;上海市普陀区人社局副局长印华莲;上海市职业技能鉴定中心竞赛管理科科长姚成伟;上海市普陀区人社局科长赵振云;上海市职业技能鉴定中心竞赛管理科副科长杨谦;中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长缪祝群;上海市技师协会副会长戴雅芳;上海市食品协会秘书长高克敏;徐汇区职业技能竞赛组织委员会办公室主王浩成等领导出席开幕仪式。


裁判阵容

活动分为竞赛、展示和互动三大部分。具体内容有上海市食品行业职业技能竞赛西式面点师(高级/三级)项目个人赛和团体赛。上海市食品行业企业团体展示、上海特色旅游食品展示、上海市食品行业“非遗”技艺制作产品展示、西点烘焙高技能人才培养项目展示以及六个技能互动项目。


评分环节

经过评委严格的评审,上海优美西点荣获2019年中国技能大赛——上海市食品行业职业技能竞赛(西式面点师项目)团队金奖!!!


作品展示


在历史的长河里,通过行业精英们的不断创新和探索,无论是食品原料、制作工艺、装饰技艺和品种款式都不断推陈出新,我们已迈入新时代发展的潮流。每一个【优美人】也希望通过“上海市食品行业职业技能竞赛”这个平台,涌现出更多技艺精湛、出类拔萃的行业接班人,延续上海食品行业的辉煌。


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END

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撰文 优美菌

摄 影  小 辉


上海优美西点烘焙咖啡学校学校是一家高端全能型西点人才培训教育机构,在全国多个城市开设了多所直营院校。


数十万优美学子遍布全国各地,荣获“中国最具价值职业教育品牌”“2018影响力职业教育机构”“2018年度社会信赖职业教育品牌”。




< 号外!!业界专家莅临上海优美西点全面解析烘焙人发展方向
校园环境全新升级,教学大纲更新,展望2020,我们携手出发!!>

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