匠心圆梦 | 恭贺贾红艳老师荣获『第二十三届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区』金奖

发布日期:2022-08-09

??匠心铸就   喜报频传??
第二十三届全国焙烤职业
技能竞赛上海赛区完美落幕
8月4日,2022年全国行业职业技能竞赛——第二十三届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛,“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛在上海圆满落幕。
▲“维益杯”比赛现场
本届竞赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,分为个人赛和团体赛,按照国家职业技能标准(高级技能)理论、技能要求和相关知识范围命题,分理论知识考试和技能操作考核两部分。由全国焙烤职业技能竞赛裁判员执赛,保证比赛公开、公平、公正。
“维益杯”比赛点评
此次赛事,我校贾红艳老师不仅在烘焙技巧还是在创意造型上,凭借个人超高能力获得上海赛区??金奖??作为优美西点的资深翻糖老师,她将工匠精神持续注入到烘焙行业,展示了自己独特的东方风味的翻糖艺术!
▲“维益杯”贾红艳授奖仪式

▲“维益杯”获奖选手合照

 

以匠心注品质/梦之窗

优美出品,匠心营造,共筑中国梦!
▲贾红艳老师比赛作品
透过红色的窗,中国梦延续了世世代代,为实现国家富强,民族复兴,我们付出了热血,正如窗后鲜红的旗帜,象征着先烈们抛头颅洒热血的红色精神,透过窗外温暖的月光,如同现在人民的幸福生活以及社会的和谐发展,在牡丹花的围绕下,国家富足强大,绽放中国梦,人民的梦
▲贾红艳老师比赛作品

 

以匠心守初心/贾红艳

26年专注烘焙教育,优美西点在探寻西点工艺与艺术的道路上,秉持着工匠精神,以精益求精的态度专注烘焙,为中国西点行业持续输出高品质人才!