彭程西式餐饮学校创始人；优美西点全国课程研发负责人； 中欧国际工商学院EMBA硕士；法国米其林餐厅西点师； 国家高级一级技师；中国法式甜点职业教育的开创者； 中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师； 世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员； FHC国际甜品烘焙大赛裁判员； 中国第一届全国技能大赛裁判员；

中共党员，全国技术能手，国家职业焙烤技能竞赛裁判员； 第十八届全国焙烤职业技能竞赛-全国总决赛金奖； 国家职业技能等级能力评价质量督导员； 第二十二届FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖； 国家糕点、烘焙工高级技师职称；国家职业技能等级能力考评员； 2019年央视新闻（新华网）精准扶贫节目录制（扶贫先扶技）； 2019年赴法国巴黎进修学习；

世界职业技能大赛法国总冠军，法国甜点艺术造型冠军赛冠军； 第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军； 米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨； 米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨； 法国可可百利巧克力学院研发主厨； 上海半岛酒店西点主厨； 长安开元集团研发·主讲教师；

优美西点课程研发教师；48届国际青年烘焙师大赛国家队冠军、 大赛单项奖世界冠军； 第45届世界技能大赛烘焙项目广东省选拔赛第一名； 第2届安琪酵母杯创意面包大赛银奖、最佳艺术面包奖、最佳无糖无油面包奖、最佳起酥面包奖； 中国焙烤食品糖制品行业授予“杰出青年”标兵称号；

有国家高级西点师烘焙师资格证 轻工行业职业技能等级评价考评员 烘焙技能大赛优秀竞赛选手 2021 年徐汇区技能大赛三等奖 13 年跟随创立烘焙技术学院，拥有丰富的教学指导经验 15 年入职酒店饼房面包主厨，同年成立酒店烘焙项目创意研发中心 16 年跟随德国 peter、法国面包 MOF?Mickael Chesnouard 进修欧法式面包 并担任全国多家大小型门店研发技术指导 17 年与台湾、 日本、德国、法国、意大利、西班牙等多位巧克力、西餐、法 点、面包名厨共同合作学习 19 年21上海优美西点烘焙学院校区主任，负责开展校区全面工作 21年至今任安徽长安开元教育科技有限公司研发老师，彭程教育面包老师 八年的从业经验五年的培训指导经历，多年与国外名厨合作，理论知识丰富实 践技术熟练、创新研发能力较强，拥有国内外丰富烘焙行业资源。

国家职业技能等级能力考评员；新闻晨报报到烘焙名师； 英国PME翻糖认证；第十三届上海食品行西式面点师技能竞赛金奖； 2018年期间跟随MOF和日本鬼才和泉光一进修，同年同国际顶级翻糖大师Carlos Lischetti进修； 2016年 自创工作室 1991.Cake ，为多位明星 影视设计制作，明道工作室/苏芒新书发布/城市猎人/百度年会/腾讯视频/摇滚藏獒等； 2013年入职Cake Boss 担任设计总监 ；