特邀首席研发专家
· 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第2届上海蝴蝶酥技能大赛 · 银奖 · 第23届FHC国际甜品烘焙大赛盘式甜品 · 金奖
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员 · 世界巧克力大师赛 · 国际裁判员 · FHC国际甜品烘焙大赛 · 国际裁判员
· 第8届世界面包大赛中国选拔赛 ·裁判 · 国家职业技能等级能力 · 考评员 · 第48届UIBC国际青年烘焙师大赛 · 国家团队冠军 · 个人单项奖世界冠军
· 国家职业技能等级能力评价 · 质量督导员· 第十八届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛冠军· FHC中国国际烘焙大赛全国总决赛金奖
· SFCA认证 · 韩国裱花导师证 · 国家职业技能等级能力 · 考评员· 第23届FHC中国国际甜品烘焙 · 韩式裱花金奖
广聚国内顶尖名师
· 七年烘焙行业经验,进修于“SK糖王周毅学院”曾担任知名烘焙品牌翻糖主教,具有丰富的教学经验和开店实战经验
· 10年西点行业从业经验;擅长各类蛋糕、艺术巧克力等产品的研发与制作,曾就职于诺心、味多美、85度C、红宝石、面包大叔等各大连锁店
· 15年西点行业从业经验;曾担任上海知名烘焙学校技术总监;全能型西点导师,曾获得郑州二七区“先进个人”荣誉称号
2015 秋芝Cake担任裱花房主管2016巴黎贝甜担任巡店裱花师主管2018进修韩国高级自然系韩式裱花系2021巧厨商贸担任西点研发主管韩国认证SFCA豆沙高级裱花教师证二级西式面点师(技师)职业资格证
毕业于法国蓝带甜点专业获得甜点专业最高荣誉——法国蓝带骑士勋章
知名翻糖师,参与制作过林子祥,谭咏麟,容祖儿等各明星的翻糖甜品台
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